Псориаз — это хроническое аутоиммунное заболевание кожи, которое связывают с ожирением, диабетом 2 типа и сердечными заболеваниями. Люди с псориазом могут обнаружить, что определенные продукты способны улучшить или ухудшить состояние их кожи. В настоящее время проводятся дополнительные исследования, чтобы выяснить, как диета может повлиять на псориаз.
Какие продукты могут вызвать обострение псориаза?
Исследования показали, что почти две трети людей с псориазом связывают определенные продукты питания с обострениями псориаза. Продукты, которые обычно идентифицируются как триггеры, это:
- сахар;
- алкоголь;
- помидоры;
- глютен;
- молоко;
- мясо;
- яйца;
- острая пища.
Псориаз влияет на каждого человека по-разному, и это также относится к пищевым триггерам. Поэтому просто, потому что человек испытывает обострение псориаза после определенной пищи, не означает, что другие люди тоже будут страдать.
Какие продукты могут предотвратить обострение псориаза?
Не было доказано, что какие-либо конкретные продукты улучшают или излечивают псориаз, но некоторые люди заметили, что их состояние улучшается, когда они употребляют определенные продукты и напитки. Некоторые из этих продуктов могут помочь, уменьшая воспаление в организме, например, овощи, фрукты, вода, рыба.
Биологически активные добавки и псориаз
Ученые считают, что прием определенных добавок, таких как витамин D и рыбий жир, снижает воспаление. В нескольких исследованиях рассматривался вопрос о том, действительно ли добавки могут улучшить псориаз.
Вот что наука показала до сих пор:
Омега-3 жирные кислоты являются важными типами жиров, которые можно получить из таких продуктов, как льняное семя и рыба. Несколько исследований показывают, что прием добавок омега-3 может улучшить состояние при псориазе самостоятельно или в сочетании с другими методами лечения псориаза.
Витамин D важен для здоровья костей и иммунной системы, и люди с псориазом чаще сталкиваются с дефицитом. Лечебные кремы, химически похожие на витамин D (например, кальципотриен), обычно используются для лечения псориаза. Существует несколько исследований, которые показали, что добавки с витамином D могут улучшить состояние кожи при псориазе.
Куркума – это популярная специя, которая может помочь уменьшить воспаление. До сих пор лишь в нескольких исследованиях рассматривалось, может ли куркума (или ее основной ингредиент, называемый куркумином) улучшить состояние при псориазе. Они показали, что использование этого действующего вещества в составе лечебного крема может помочь при псориазе, но прием его в виде таблетки не столь эффективен.
Важно помнить, что добавки могут быть опасными или вызывать побочные эффекты. Поэтому перед началом приема каких-либо препаратов или добавок необходимо проконсультироваться у лечащего врача.
Могут ли определенные диеты помочь при псориазе?
Никакая конкретная диета не может вылечить псориаз, но то, что человек ест, может снизить частоту возникновения симптомов и вероятность развития некоторых сопутствующих заболеваний, таких как диабет 2 типа и болезни сердца.
Безглютеновая диета
Глютен – это белок, содержащийся во многих продуктах питания, таких как пшеница, рожь и ячмень. Люди с псориазом могут быть более чувствительны к глютену (вздутие живота, диарея или боль после употребления глютена) или целиакии (аутоиммунное заболевание, которое повреждает часть кишечника, вследтсвие употребления продуктов с глютеном). Для таких людей исключение глютена из рациона может снизить частоту проявления симптомов псориаза.
Для получения видимого эффекта от безглютеновой диеты, необходимо пересмотреть свое питание не меньше, чем на 3 месяца.
Средиземноморская диета
Эта диета ограничивает мясо и молочные продукты и включает в себя:
- оливковое масло;
- рыбу;
- бобовые;
- цельнозерновые продукты;
- фрукты и овощи.
Средиземноморская диета также может помочь снизить риск развития диабета, который чаще встречается у людей с псориазом.
Вес и псориаз
Независимо от того, какой конкретной диеты придерживается человек, избыточный вес или ожирение могут усугубить состояние и сделать лечение менее эффективным. Исследования показывают, что потеря лишнего веса, даже в небольшом количестве, например, на 5 %, может улучшить состояние при псориазе. Положительные последствия потери веса могут проявиться довольно быстро. Некоторые исследования показали, что люди с псориазом, которые сбросили лишний вес, заметили улучшение состояния всего за 4 месяца.
Фото: свободные источники интернет
Специально для psoriazinfo.ru
